Bodega Kellerei MeranZeno Blauburgunder Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Zeno Blauburgunder Riserva de la Bodega Kellerei Meran
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zeno Blauburgunder Riserva de Bodega Kellerei Meran de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Zeno Blauburgunder Riserva de Bodega Kellerei Meran de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Zeno Blauburgunder Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zeno Blauburgunder Riserva
Maridajes originales con Zeno Blauburgunder Riserva
El Zeno Blauburgunder Riserva de Bodega Kellerei Meran coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash tradicional húngaro, buey bourguignon muy suave o conejo asado al horno con mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kellerei Meran
Descubra la variedad de uva: Seyval blanc
Pariente de la Saint Pepin, este híbrido de producción directa es el resultado de un cruce interespecífico entre la 5656 Seibel y la Ray d'Or (4986 Seibel) obtenido en 1921 por la empresa Seyve-Villard, antiguamente establecida en Saint Vallier (Drôme). El Seyval blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Australia, Sudáfrica, Gran Bretaña, Países Bajos, Alemania, Rumanía, Suiza, etc. En Francia es prácticamente inexistente y está en peligro de desaparecer.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zeno Blauburgunder Riserva de Bodega Kellerei Meran son 2016, 2015, 2011, 2010 y 2017.
Información sobre el Bodega Kellerei Meran
La Bodega Kellerei Meran es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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