Bodega C.O.V.EMerlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Merlot de la Bodega C.O.V.E
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Merlot de Bodega C.O.V.E de la región de Californie es un poderoso potente.
Maridaje con Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot
- Gigot brissac (restos de pierna de cordero)
- Ratón de cordero confitado al vino
- Cuscús de cordero tradicional (de argelia)
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático
- Douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí)
Maridajes originales con Merlot
El Merlot de Bodega C.O.V.E coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de venado al vino tinto, cuscús merguez o paleta de cordero rellena de coñac.
Detalles e información técnica sobre la Bodega C.O.V.E
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot de Bodega C.O.V.E son 2018
Información sobre el Bodega C.O.V.E
La Bodega C.O.V.E es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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