Bodega Tenimenti Ca'BiancaDolcetto d'Acqui
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Dolcetto d'Acqui de la Bodega Tenimenti Ca'Bianca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dolcetto d'Acqui de Bodega Tenimenti Ca'Bianca de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dolcetto d'Acqui de Bodega Tenimenti Ca'Bianca de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Maridaje con Dolcetto d'Acqui.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto d'Acqui
Maridajes originales con Dolcetto d'Acqui
El Dolcetto d'Acqui de Bodega Tenimenti Ca'Bianca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), fideuà (paella con pasta y pescado) o tagine de cordero con habas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenimenti Ca'Bianca
Descubra la variedad de uva: Léon Millot
Léon Millot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. Léon Millot noir se encuentra en los viñedos del Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dolcetto d'Acqui de Bodega Tenimenti Ca'Bianca son 2017, 2014, 2015, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Tenimenti Ca'Bianca
La Bodega Tenimenti Ca'Bianca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Acqui para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Acqui
La región vinícola de Dolcetto d'Acqui. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Scarpa y Domaine Banfi. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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