Bodega Ca' d'GalAsti
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso .
Este vino suele ir bien con postre de frutas, aperitivo o postre dulce.
Estructura gustativa del Asti de la Bodega Ca' d'Gal
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Asti de Bodega Ca' d'Gal de la región de Piémont es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Asti de Bodega Ca' d'Gal de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Asti
Maridajes originales con Asti
El Asti de Bodega Ca' d'Gal coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o aperitivo como recetas de galletas caseras, tarta tatin o verrine de melocotón y atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' d'Gal
Descubra la variedad de uva: Bouysselet
Resultado de un cruce natural intraespecífico entre la planta Savagnin y la Cauzette, esta última cercana al Tannat. Hay que señalar que se ha confundido muy a menudo con el Saint Côme, es cierto que hemos observado algunos puntos de semejanza. El Bouysselet es muy antiguo en el Alto Garona, más concretamente en Villaudric, donde estuvo a punto de desaparecer, pero ahora se ha vuelto a plantar para gran satisfacción de los entendidos. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Asti de Bodega Ca' d'Gal son 2013, 2014, 2015, 2012
Información sobre el Bodega Ca' d'Gal
La Bodega Ca' d'Gal es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Asti
La región vinícola de Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 468 de fincas y châteaux en la de Asti, que producen 707 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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