Bodega Cà del BricBalot
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Balot de la Bodega Cà del Bric
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Balot de Bodega Cà del Bric de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Balot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Balot
Maridajes originales con Balot
El Balot de Bodega Cà del Bric coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape (rape) a la sétoise, pasta con berenjena o cordero con miel de jengibre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cà del Bric
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Información sobre el Bodega Cà del Bric
La Bodega Cà del Bric es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monferrato
La región vinícola de Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 501 de fincas y châteaux en la de Monferrato, que producen 919 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monferrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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La palabra del vino: Comerciante-manipulador
Término champañés que designa a un comerciante que compra uvas para elaborar él mismo un vino de Champagne.