Bodega Cà del BricGavi
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Gavi de la Bodega Cà del Bric
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gavi de Bodega Cà del Bric de la región de Piedmont es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Gavi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gavi
Maridajes originales con Gavi
El Gavi de Bodega Cà del Bric coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa corsa, barbacoa de langosta o boquerones en vinagre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cà del Bric
Descubra la variedad de uva: Raboso Piave
Tintos estructurados y tánnicos, de color atramentado, con taninos firmes y acidez alta y cortante (de ahí su nombre, rabbioso = furioso), con aromas de guinda, mora, ciruela, especias, cuero, tabaco y notas balsámicas. Buen potencial de guarda tras varios años de crianza. Estrella de la Piave Malanotte DOCG (en parte con pasificación) y la Piave Raboso DOC en la provincia de Treviso, a lo largo del río Piave. Variedad autóctona veneciana de maduración muy tardía.
Información sobre el Bodega Cà del Bric
La Bodega Cà del Bric es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Piedmont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Chartreuse
En la región de Burdeos, un pequeño castillo del siglo XVIII o principios del XIX.
