El Bodega Ca' di Camilla de Rubicone de Emilia-Romagna

Bodega Ca' di Camilla
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Rubicone en la región de Emilia-Romagna

La Bodega Ca' di Camilla es una de las áreas a seguir en la Rubicone.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Rubicone para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ca' di Camilla

Buscas los mejores vinos de Bodega Ca' di Camilla en Rubicone de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ca' di Camilla. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ca' di Camilla con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ca' di Camilla

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ca' di Camilla.

Los vinos rojo de Bodega Ca' di Camilla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, caldo awara o pierna o paleta de cordero con miel y tomillo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca' di Camilla

En la boca el vino rojo de la Bodega Ca' di Camilla. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca' di Camilla rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Rubicone

La región vinícola de Rubicone. se encuentra en la región de Emilia de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Biscardo y Domaine Umberto Cesari. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Rubicone son Sangiovese, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rubicone suele revelar tipos de aromas de cereza, moca o mantequilla y a veces también aromas de arándanos, mineral o bayas rojas. En la boca de Rubicone es un poderoso potente. Actualmente contamos con 361 de fincas y châteaux en la de Rubicone, que producen 654 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Rubicone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ca' di Camilla

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rubicone? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ca' di Camilla.

Descubra la variedad de uva: Petit brun

El petit brun es una variedad de uva negra cada vez más rara. Se encuentra sobre todo en la Provenza, donde es una de las muchas variedades de uva que conforman la reputación de esta región. Probablemente sea de origen italiano y se utiliza para elaborar los mejores vinos tintos. Se conoce como el brun des Hautes Alpes. Para ser más productiva, la vid necesita una poda corta y se desarrolla perfectamente cuando está bien expuesta. En Francia, la Petit Brun es una de las variedades secundarias utilizadas en las denominaciones de origen de la Palette. La paleta AOC está considerada como la más antigua de la Provenza. El vino elaborado a partir de Petit Brun es un tinto oscuro, especialmente tánico. Desprende aromas de sotobosque y una fragancia floral. En los vinos de Château Crémade, el petit brun les confiere una sutileza excepcional.

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Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

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