El Bodega Brusa de Rubicone de Emilia-Romagna
La Bodega Brusa es una de las áreas a seguir en la Rubicone.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Rubicone para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Brusa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de canelones con jamón de parma, estofado de jarrete de cerdo o calabacines redondos rellenos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Brusa. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Brusa. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Rubicone. se encuentra en la región de Emilia de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Biscardo y Domaine Umberto Cesari. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rubicone son Sangiovese, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rubicone suele revelar tipos de aromas de cereza, moca o mantequilla y a veces también aromas de arándanos, mineral o bayas rojas. En la boca de Rubicone es un poderoso potente. Actualmente contamos con 361 de fincas y châteaux en la de Rubicone, que producen 654 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rubicone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos efervescente de Bodega Brusa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de cerdo asado orloff, lasaña de atún o aumonière con queso st nectaire.
Los vinos blanco de Bodega Brusa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), paella de marisco o gratinado de remolacha y patata.
En la boca el vino blanco de la Bodega Brusa. es un poderoso con una agradable frescura.
Cierre metálico flexible utilizado para sujetar el corcho de las botellas de champán.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rubicone? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Brusa.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).