
Bodega BrusaLambrusco Dolce
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Dolce.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Dolce
Maridajes originales con Lambrusco Dolce
El Lambrusco Dolce de Bodega Brusa coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de quiche de queso de tarta mágica, caballa al vino blanco o hamburguesa vegetariana de lentejas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Brusa
Descubra la variedad de uva: Dawn seedless
Un cruce entre el oro y la perla obtenido en Estados Unidos (California) por Harold P. Olmo y Albert T. Koyama. Esta variedad también es conocida en Chile. - Sinonimia: davis g4-36 (para todas las sinonimias de las variedades, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Brusa
La Bodega Brusa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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