Bodega BrusaLambrusco Secco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Secco
Maridajes originales con Lambrusco Secco
El Lambrusco Secco de Bodega Brusa coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de cerdo colombo, dorada al horno o espárragos calientes con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Brusa
Descubra la variedad de uva: Klingelberger
Blancos aromáticos y minerales de gran capacidad de guarda, color dorado pálido, paladar tenso de acidez viva y aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, pedernal, flores blancas y notas petroladas en la madurez. También en Spätlese, Auslese y Eiswein botrytizados. Produce grandes blancos en el Baden alemán, expresión típica de Durbach y el Schloss Staufenberg. Sinónimo del Riesling usado en Alemania (Baden, Durbach).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco Secco de Bodega Brusa son 0
Información sobre el Bodega Brusa
La Bodega Brusa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Emilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Emilia
Reino del Lambrusco, el espumoso tinto más bebido del mundo. Espumosos convivenciales y accesibles de las variedades Grasparossa (el más carnoso y tánico), Salamino (equilibrado), Sorbara (claro y floral con frutos rojos) y Maestri: color rubí, espuma viva, notas típicas de cereza, frambuesa, violeta y flores, acidez fresca. Del seco al semiseco, perfecto con los embutidos de Parma y Módena. También Malvasia aromática y Trebbiano fresco.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Denso
Vino rico y concentrado, con taninos ajustados y un cuerpo consistente.
