Bodega Ca' OrologioLunisóle Rosso del Veneto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Lunisóle Rosso del Veneto de la Bodega Ca' Orologio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lunisóle Rosso del Veneto de Bodega Ca' Orologio de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Lunisóle Rosso del Veneto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lunisóle Rosso del Veneto
Maridajes originales con Lunisóle Rosso del Veneto
El Lunisóle Rosso del Veneto de Bodega Ca' Orologio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña con puerro y salmón, osso bucco a la milanesa o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' Orologio
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lunisóle Rosso del Veneto de Bodega Ca' Orologio son 2015, 2011
Información sobre el Bodega Ca' Orologio
La Bodega Ca' Orologio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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