Bodega Ca' RugateValpolicella Superiore Campo Lavei
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Corvinone y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Valpolicella Superiore Campo Lavei de la Bodega Ca' Rugate
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valpolicella Superiore Campo Lavei de Bodega Ca' Rugate de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Valpolicella Superiore Campo Lavei de Bodega Ca' Rugate de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de crema, fruta negra o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Valpolicella Superiore Campo Lavei.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valpolicella Superiore Campo Lavei
Maridajes originales con Valpolicella Superiore Campo Lavei
El Valpolicella Superiore Campo Lavei de Bodega Ca' Rugate coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada a la pimienta, pasta carbonara a la flo sin huevo o ratón de cordero con higos y uvas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' Rugate
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valpolicella Superiore Campo Lavei de Bodega Ca' Rugate son 2008, 2011, 2010, 2007 y 2017.
Información sobre el Bodega Ca' Rugate
La Bodega Ca' Rugate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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