El Bodega Cadão de Douro de Duriense
La Bodega Cadão es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cadão en Douro de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cadão. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cadão con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Cadão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tagine de rape, fideos de soja y gambas o curry de cordero y coco al estilo africano.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cadão. suele revelar tipos de aromas de roble, bayas rojas o tostado y a veces también aromas de ciruela, vainilla o tabaco. En la boca el vino rojo de la Bodega Cadão. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos natural suave de Bodega Cadão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lomo saltado o tortilla con tomate, espárragos y comté que se deshace en la boca.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Cadão. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas.
Los vinos blanco de Bodega Cadão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pies de cuchillo, tapenade o tartar de ternera con sabores tailandeses.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cadão. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Cadão. es un poderoso con una agradable frescura.
Específica del viñedo mediterráneo, esta poda corta que abre la cepa en forma de corola ofrece una buena resistencia a los vientos violentos, pero no permite ninguna mecanización del trabajo en la vid.
Los vinos efervescente de Bodega Cadão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de corazón de ternera guisado o ensalada trío: col, jamón, comté.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Los vinos suave de Bodega Cadão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de flan tradicional de hojaldre o quiche con fondos de alcachofa y queso azul de auvernia.
En nariz el vino suave de la Bodega Cadão. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o cítricos. En la boca el vino suave de la Bodega Cadão. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Esto se dice de los vinos tintos que tienen una nariz muy madura de frutos rojos y negros que recuerdan a la mermelada. En el paladar, estos aromas son dominantes, el vino es muy carnoso y redondo, y deja una impresión de dulzor en el final que lo lastra.
Los vinos rosado de Bodega Cadão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lengua de vaca con verduras o tarta de arenques y puerros de titgazelle.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cadão.
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