Maridaje con una receta de Quiche con fondos de alcachofa y queso azul de Auvernia

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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Quiche con fondos de alcachofa y queso azul de Auvernia

Vinos que van bien con una receta de Quiche con fondos de alcachofa y queso azul de Auvernia

Acerca de Aves de corral

Las aves de corral son aves que se alimentan y se crían en granjas de traspatio o industriales para obtener su carne y sus huevos. Entre ellas se encuentran las gallináceas (pollo, pavo, gallo, pintada, codorniz) y los palmípedos (pato, ganso). Las aves de corral son carnes bajas en grasa. En el corte de las aves se distinguen las siguientes partes: los "blancos", que a veces tienden a secarse durante el asado, las patas y las alas.

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Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

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Maridaje con los ingredientes de la receta de Quiche con fondos de alcachofa y queso azul de Auvernia.