Domaine CadyCoteaux du Layon
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, queso azul o pescado magro.
Estructura gustativa del Coteaux du Layon de la Domaine Cady
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coteaux du Layon de Domaine Cady de la región de Valle del Loira es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coteaux du Layon de Domaine Cady de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de manzanas, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Coteaux du Layon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coteaux du Layon
Maridajes originales con Coteaux du Layon
El Coteaux du Layon de Domaine Cady coincide con generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de ensalada de verano con col roja, tarta de manzana o cerdo asado con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Cady
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coteaux du Layon de Domaine Cady son 2015, 2014, 2020, 2017
Información sobre el Domaine Cady
La Domaine Cady es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Côteaux du Layon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côteaux du Layon
La región vinícola de Côteaux du Layon. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baumard y Domaine Moulin Touchais. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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