Bodega Cailhol GautranLa Table du Loup Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El La Table du Loup Minervois de la Bodega Cailhol Gautran. se encuentra en el primer 30 de de Minervois de vinos.
Estructura gustativa del La Table du Loup Minervois de la Bodega Cailhol Gautran
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Table du Loup Minervois de Bodega Cailhol Gautran de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con La Table du Loup Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Table du Loup Minervois
Maridajes originales con La Table du Loup Minervois
El La Table du Loup Minervois de Bodega Cailhol Gautran coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de corazón de ternera guisado, pasta suave y barata gratinada o escalope de ternera al marsala.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cailhol Gautran
Descubra la variedad de uva: Ahmeur bou A(h)meur
Se cree que es originaria del norte de África (Argelia/Kabylie) o de España. Es una variedad que se cultivaba muy a menudo en espaldera delante de las casas y a veces sus uvas se conservaban en aguardiente para disfrutarlas durante todo el año. Se encuentra en el norte de África, Estados Unidos (California), Argentina, España y Portugal. En Francia, no es muy conocida debido a su susceptibilidad a las heladas invernales y a su maduración más bien tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Table du Loup Minervois de Bodega Cailhol Gautran son 2014, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Cailhol Gautran
La Bodega Cailhol Gautran es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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