El Bodega Cal Poly de Central Coast de Californie
La Bodega Cal Poly es una de las áreas a seguir en la Central Coast.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Central Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cal Poly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera con salsa balsámica, moussaka con especias o pechuga o filete de pato asado con albaricoques secos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cal Poly. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Cal Poly. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Central Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 843 de fincas y châteaux en la de Central Coast, que producen 1597 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Central Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Cal Poly van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pudín blanco casero, filetes de salmón ligeros ets o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En la boca el vino blanco de la Bodega Cal Poly. es un poderoso potente.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cal Poly.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.