La Bodega Calafate es una de las áreas a seguir en la Patagonia.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Patagonia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Calafate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de huesos de tuétano al horno, pesca a mosca en ardéchoise o muslos de pato a la sidra con cebollitas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Calafate. es un poderoso potente.
Frontera vinícola argentina, clima continental fresco a baja altitud (~200 m), fuerte acidez natural. Pinot Noir firma, ya emblema regional: tintos finos y sedosos con notas firma de cereza ácida, frambuesa, fresa silvestre, sotobosque, violeta y especias dulces, taninos delicados y frescura tensa — estilo borgoñón austral. También Malbec más fresco que al norte, Merlot redondo. Blancos Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tensos.
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Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
