Bodega CalatroniPinot Nero Fioravanti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pinot Nero Fioravanti de la Bodega Calatroni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Nero Fioravanti de Bodega Calatroni de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Nero Fioravanti de Bodega Calatroni de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Pinot Nero Fioravanti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Nero Fioravanti
Maridajes originales con Pinot Nero Fioravanti
El Pinot Nero Fioravanti de Bodega Calatroni coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pierna de venado en cazuela, callos a la moda de caen o pechuga de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calatroni
Descubra la variedad de uva: Muscat à petits grains
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Nero Fioravanti de Bodega Calatroni son 2013, 2017, 2016, 2018
Información sobre el Bodega Calatroni
La Bodega Calatroni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese
La región vinícola de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese. se encuentra en la región de Oltrepò Pavese de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Mazzolino y Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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