Bodega CalatroniCrested Porcupine Pinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Crested Porcupine Pinot Noir de Bodega Calatroni de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Crested Porcupine Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crested Porcupine Pinot Noir
Maridajes originales con Crested Porcupine Pinot Noir
El Crested Porcupine Pinot Noir de Bodega Calatroni coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de marmite sarthoise, salteado de ternera con aceitunas (córcega) o estofado de jabalí marinado en vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calatroni
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Crested Porcupine Pinot Noir de Bodega Calatroni son 2018, 2016
Información sobre el Bodega Calatroni
La Bodega Calatroni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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