Bodega CalipasoRed
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Red de la Bodega Calipaso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Red de Bodega Calipaso de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Red
Maridajes originales con Red
El Red de Bodega Calipaso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, cuscús sin cuscusera o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calipaso
Descubra la variedad de uva: Ruby seedless
Un cruce entre el emperador y el 75 Pirovano o sultana moscata obtenido en 1939 en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). También se puede encontrar en Australia. Esta variedad no debe confundirse con el rubí-cabernet ni con el rubí, que es una mutación rosa natural del italia.
Información sobre el Bodega Calipaso
La Bodega Calipaso es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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