Bodega CalliaAlta Shiraz - Bonarda
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alta Shiraz - Bonarda de Bodega Callia de la región de San Juan suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Alta Shiraz - Bonarda.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alta Shiraz - Bonarda
Maridajes originales con Alta Shiraz - Bonarda
El Alta Shiraz - Bonarda de Bodega Callia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), osso bucco de cordero o pollo korma (india).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Callia
Descubra la variedad de uva: Riesling italien
No se conoce bien el origen de esta variedad de uva, que se encuentra en Austria, Rumanía, norte de Italia, Croacia, Serbia, Hungría, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Rusia, etc. En Francia es prácticamente desconocida. En España, se dice que la Borba es idéntica al Riesling italiano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alta Shiraz - Bonarda de Bodega Callia son 2007, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Callia
La Bodega Callia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 102 de vinos a la venta en la de Tulum Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tulum Valley
El Valle de Tulum es una subregión vitivinícola de San Juan, Argentina. Los viñedos rodean la ciudad de San Juan, en la parte oriental de la provincia del mismo nombre, al pie de los Andes. La Syrah se está convirtiendo rápidamente en la variedad de uva insignia de la región, produciendo vinos tintos densos y picantes con ricos caracteres frutales. En la región también se producen vinos tintos y blancos de gran calidad a partir de variedades como el Malbec, el Chardonnay y el Viognier.
La región vinícola de San Juan
San Juan es una importante región vitivinícola argentina, que produce vinos de creciente calidad a partir de variedades de uva tradicionales europeas. La región vitivinícola de San Juan abarca el área administrativa del mismo nombre en el extremo noroeste de Argentina. La provincia está situada entre Mendoza y La Rioja, y se encuentra casi en su totalidad en las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de volumen de producción, San Juan es la segunda región vinícola de Argentina después de Mendoza.
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