Bodega CaluvaReal de Vera Colonia del Sacramento Tannat
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Real de Vera Colonia del Sacramento Tannat de la Bodega Caluva. se encuentra en el primer 30 de de Coastal Region de vinos.
Estructura gustativa del Real de Vera Colonia del Sacramento Tannat de la Bodega Caluva
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Real de Vera Colonia del Sacramento Tannat de Bodega Caluva de la región de Coastal Region es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Real de Vera Colonia del Sacramento Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Real de Vera Colonia del Sacramento Tannat
Maridajes originales con Real de Vera Colonia del Sacramento Tannat
El Real de Vera Colonia del Sacramento Tannat de Bodega Caluva coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu de ternera, tajine de bolas de ternera y merguez o ciervo asado a la manera de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caluva
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Información sobre el Bodega Caluva
La Bodega Caluva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Coastal Region para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coastal Region
La región vinícola de Coastal Region. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Vientos y Domaine Ambeloui. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
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