Bodega VientosEolo Tannat Gran Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Eolo Tannat Gran Reserva de la Bodega Vientos. se encuentra en el primer 10 de de Coastal Region de vinos.
Estructura gustativa del Eolo Tannat Gran Reserva de la Bodega Vientos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Eolo Tannat Gran Reserva de Bodega Vientos de la región de Coastal Region es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Eolo Tannat Gran Reserva de Bodega Vientos de la región de Coastal Region suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o regaliz negro.
Maridaje con Eolo Tannat Gran Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eolo Tannat Gran Reserva
Maridajes originales con Eolo Tannat Gran Reserva
El Eolo Tannat Gran Reserva de Bodega Vientos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, tagine de cordero con membrillo o pato confitado (en conserva).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vientos
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eolo Tannat Gran Reserva de Bodega Vientos son 2002, 2018, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Vientos
La Bodega Vientos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Coastal Region para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coastal Region
La región vinícola de Coastal Region. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Vientos y Domaine Ambeloui. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
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