Bodega Camillo DonatiIl Mio Trebbiano
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Il Mio Trebbiano de Bodega Camillo Donati de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Il Mio Trebbiano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Mio Trebbiano
Maridajes originales con Il Mio Trebbiano
El Il Mio Trebbiano de Bodega Camillo Donati coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o chuletas de cerdo con curry y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Camillo Donati
Descubra la variedad de uva: Aidani
Esta variedad se cultiva en Grecia desde hace mucho tiempo -sobre todo a gran altura-, más concretamente en las Cícladas, Rodas, Creta, etc., y es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, incluida Francia. El aidani negro o mavro es muy raro, pero no está relacionado con el blanco o aspro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Mio Trebbiano de Bodega Camillo Donati son 2019, 2016, 2018, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Camillo Donati
La Bodega Camillo Donati es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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