Bodega CandialleMimas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Mimas de la Bodega Candialle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mimas de Bodega Candialle de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Mimas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mimas
Maridajes originales con Mimas
El Mimas de Bodega Candialle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete de ternera asado con perejil, albóndiga libanesa de cordero o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Candialle
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mimas de Bodega Candialle son 2014
Información sobre el Bodega Candialle
La Bodega Candialle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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