Bodega CantaraMohr-Fry Ranches Block 817 Old Vine Zinfandel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Mohr-Fry Ranches Block 817 Old Vine Zinfandel de la Bodega Cantara
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mohr-Fry Ranches Block 817 Old Vine Zinfandel de Bodega Cantara de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mohr-Fry Ranches Block 817 Old Vine Zinfandel de Bodega Cantara de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de especias.
Maridaje con Mohr-Fry Ranches Block 817 Old Vine Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mohr-Fry Ranches Block 817 Old Vine Zinfandel
Maridajes originales con Mohr-Fry Ranches Block 817 Old Vine Zinfandel
El Mohr-Fry Ranches Block 817 Old Vine Zinfandel de Bodega Cantara coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne asada a la pimienta, asado de cordero con lavanda o delantal de zapador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantara
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Cantara
La Bodega Cantara es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Mokelumne River para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mokelumne River
La región vinícola de Mokelumne River. se encuentra en la región de Lodi de Central Valley de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Brooklyn Winery y Domaine Birichino. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
Noticias relacionadas con este vino
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
La palabra del vino: Tasas
Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.
