Bodega SantadiBaie di Palmas Carignano del Sulcis
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Baie di Palmas Carignano del Sulcis de la Bodega Santadi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baie di Palmas Carignano del Sulcis de Bodega Santadi de la región de Sardaigne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Baie di Palmas Carignano del Sulcis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baie di Palmas Carignano del Sulcis
Maridajes originales con Baie di Palmas Carignano del Sulcis
El Baie di Palmas Carignano del Sulcis de Bodega Santadi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salmón en salsa de nata, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o cuscús merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santadi
Descubra la variedad de uva: Monbadon
Originario de la región de Charentes, actualmente está en peligro de extinción. Todavía se encuentra en poblaciones aisladas, casi siempre en antiguas plantaciones de ugni blanc. Se dice que esta variedad es el resultado de un cruce natural entre folle blanche y ugni blanc. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinónimos: frontignan des Charentes, aramon blanc por error en el Var, gros montils en la isla de Oléron, ugni de Montpellier, burger (no confundir con elbling y gouais blanc que tienen el mismo sinónimo), auba, meslier d'Orléans (no confundir con meslier saint François) (¡para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí!)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baie di Palmas Carignano del Sulcis de Bodega Santadi son 2013, 2015, 2018, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Santadi
La Bodega Santadi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Carignano del Sulcis para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Carignano del Sulcis
La región vinícola de Carignano del Sulcis. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Santadi y Domaine Mesa. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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