Bodega Cantina di SoaveVeronese Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Veronese Rosso de la Bodega Cantina di Soave
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Veronese Rosso de Bodega Cantina di Soave de la región de Vénétie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Veronese Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Veronese Rosso
Maridajes originales con Veronese Rosso
El Veronese Rosso de Bodega Cantina di Soave coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), espaguetis a la carbonara o asado de cordero con lavanda.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina di Soave
Descubra la variedad de uva: Roussanne
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Veronese Rosso de Bodega Cantina di Soave son 2018, 2017, 2016, 2014
Información sobre el Bodega Cantina di Soave
La Bodega Cantina di Soave es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Verona para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Verona
La región vinícola de Verona. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fasoli Gino y Domaine Fasoli Gino. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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