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Bodega Cantina Sociale Barbera dei Sei CastelliAtaula Rosso
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Ataula Rosso de la Bodega Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ataula Rosso de Bodega Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Ataula Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ataula Rosso
Maridajes originales con Ataula Rosso
El Ataula Rosso de Bodega Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de brochetas de cordero, pasta y pimientos o sopa bereber de ramadán (harira).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli
Descubra la variedad de uva: Voltis
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Información sobre el Bodega Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli
La Bodega Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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