Bodega Cantina Sociale di Antignano e di San Martino AlfieriMonferrato Dolcetto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Monferrato Dolcetto de la Bodega Cantina Sociale di Antignano e di San Martino Alfieri
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monferrato Dolcetto de Bodega Cantina Sociale di Antignano e di San Martino Alfieri de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Monferrato Dolcetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monferrato Dolcetto
Maridajes originales con Monferrato Dolcetto
El Monferrato Dolcetto de Bodega Cantina Sociale di Antignano e di San Martino Alfieri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bäckeoffe alsaciano, la verdadera receta de la carbonara o pierna de cordero con especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Sociale di Antignano e di San Martino Alfieri
Descubra la variedad de uva: Ugni blanc et rose
Probablemente de origen italiano, más concretamente de la Toscana. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con el vermentino y, para más detalles, ¡haga clic aquí!
Información sobre el Bodega Cantina Sociale di Antignano e di San Martino Alfieri
La Bodega Cantina Sociale di Antignano e di San Martino Alfieri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monferrato
La región vinícola de Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 501 de fincas y châteaux en la de Monferrato, que producen 919 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monferrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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