Bodega Castel BoglioneDolcetto d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Dolcetto d'Asti de la Bodega Castel Boglione
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dolcetto d'Asti de Bodega Castel Boglione de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Dolcetto d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto d'Asti
Maridajes originales con Dolcetto d'Asti
El Dolcetto d'Asti de Bodega Castel Boglione coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de steak tartar, cannelloni con brocciu de jeanne o ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castel Boglione
Descubra la variedad de uva: Babic
Se trata de una antigua variedad autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en Croacia, sobre todo en el centro y el sur de Dalmacia. También se encuentra en Hungría, en la antigua Yugoslavia a la que pertenecía Croacia... en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que está emparentado con el Dobricic y, por tanto, también con su hijo el Plavac Mali. El Babic no debe confundirse con el babica crni, otra variedad de uva negra croata.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dolcetto d'Asti de Bodega Castel Boglione son 2013
Información sobre el Bodega Castel Boglione
La Bodega Castel Boglione es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Asti
La región vinícola de Dolcetto d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Casata Monticello y Domaine Ricossa. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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