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Bodega Cantina TolloColle Cavalieri Pecorino Terre Di Chieti
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Colle Cavalieri Pecorino Terre Di Chieti de la Bodega Cantina Tollo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colle Cavalieri Pecorino Terre Di Chieti de Bodega Cantina Tollo de la región de Abruzzes es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colle Cavalieri Pecorino Terre Di Chieti de Bodega Cantina Tollo de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Colle Cavalieri Pecorino Terre Di Chieti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colle Cavalieri Pecorino Terre Di Chieti
Maridajes originales con Colle Cavalieri Pecorino Terre Di Chieti
El Colle Cavalieri Pecorino Terre Di Chieti de Bodega Cantina Tollo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, quiche lorraine o pastel de tocino-gruyere-tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Tollo
Descubra la variedad de uva: Pecorino
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia y muy conocida en particular en las regiones de las Marcas y los Abruzos, se ha encontrado un rastro de ella ya en el siglo II a.C., donde se afirma que tendría sus primeros orígenes en Grecia, ... casi desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colle Cavalieri Pecorino Terre Di Chieti de Bodega Cantina Tollo son 2019, 2016, 2012, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Cantina Tollo
La Bodega Cantina Tollo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 244 de vinos a la venta en la de Terre di Chieti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terre di Chieti
La región vinícola de Terre di Chieti. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantine Mucci y Domaine Tenuta Ulisse. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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