Bodega Cantina TolloRocca Ventosa Pinot Grigio
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Rocca Ventosa Pinot Grigio de la Bodega Cantina Tollo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rocca Ventosa Pinot Grigio de Bodega Cantina Tollo de la región de Abruzzo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rocca Ventosa Pinot Grigio de Bodega Cantina Tollo de la región de Abruzzo suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Rocca Ventosa Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rocca Ventosa Pinot Grigio
Maridajes originales con Rocca Ventosa Pinot Grigio
El Rocca Ventosa Pinot Grigio de Bodega Cantina Tollo coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, pasta o aperitivo y tentempiés como recetas de quiche de calabacín, risotto de coquilletes con chorizo o caricoles como en bruselas (traducción: caracoles de mar o whelks).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Tollo
Descubra la variedad de uva: Pinot grigio
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rocca Ventosa Pinot Grigio de Bodega Cantina Tollo son 2022, 2019, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Cantina Tollo
La Bodega Cantina Tollo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 248 de vinos a la venta en la de Terre di Chieti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terre di Chieti
La región vinícola de Terre di Chieti. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantine Mucci y Domaine Tenuta Ulisse. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Abruzzo
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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