Bodega Cantine d'Alfonso del SordoDoganera Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Doganera Merlot de la Bodega Cantine d'Alfonso del Sordo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Doganera Merlot de Bodega Cantine d'Alfonso del Sordo de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Doganera Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Doganera Merlot
Maridajes originales con Doganera Merlot
El Doganera Merlot de Bodega Cantine d'Alfonso del Sordo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), spaghetti all 'amatriciana o cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine d'Alfonso del Sordo
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Información sobre el Bodega Cantine d'Alfonso del Sordo
La Bodega Cantine d'Alfonso del Sordo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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