Bodega Cantine PellegrinoCavallina Nero d'Avola - Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Cavallina Nero d'Avola - Syrah de la Bodega Cantine Pellegrino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cavallina Nero d'Avola - Syrah de Bodega Cantine Pellegrino de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cavallina Nero d'Avola - Syrah de Bodega Cantine Pellegrino de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Cavallina Nero d'Avola - Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cavallina Nero d'Avola - Syrah
Maridajes originales con Cavallina Nero d'Avola - Syrah
El Cavallina Nero d'Avola - Syrah de Bodega Cantine Pellegrino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada en guinness, pasta con atún o cuscús real (cordero, pollo, merguez).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Pellegrino
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cavallina Nero d'Avola - Syrah de Bodega Cantine Pellegrino son 2017, 2013, 2011, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega Cantine Pellegrino
La Bodega Cantine Pellegrino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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