El Bodega Cantine Pellegrino de Passito di Pantelleria de Sicily

Bodega Cantine Pellegrino
La finca ofrece 119 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Cantine Pellegrino.
Está clasificada en el top 206 de dominios de Sicily.
Se encuentra en Passito di Pantelleria en la región de Sicily
Encuentra el Bodega Cantine Pellegrino en Facebook y en Twitter

La Bodega Cantine Pellegrino es una de las áreas a seguir en la Passito di Pantelleria.. Ofrece 119 de vinos a la venta en la región de Passito di Pantelleria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantine Pellegrino

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantine Pellegrino en Passito di Pantelleria de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantine Pellegrino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantine Pellegrino con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Cantine Pellegrino

Maridaje con un vino suave de Bodega Cantine Pellegrino.

Los vinos suave de Bodega Cantine Pellegrino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de linguine toscano o tortitas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantine Pellegrino

En nariz el vino suave de la Bodega Cantine Pellegrino. suele revelar tipos de aromas de crema, piel de naranja o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantine Pellegrino suave

  • 2001con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.87/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Pellegrino suave

  • Zibibbo
  • Muscat of Alexandria
  • Malvasia
  • Moscato

Descubrir la región vinícola de Passito di Pantelleria

La región vinícola de Passito di Pantelleria. se encuentra en la región de Moscato di Pantelleria de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Donnafugata y Domaine Donnafugata. producen principalmente vinos suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Passito di Pantelleria son Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Passito di Pantelleria suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, mazapán o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca de Passito di Pantelleria es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual. Actualmente contamos con 39 de fincas y châteaux en la de Passito di Pantelleria, que producen 61 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Passito di Pantelleria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o marisco.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Cantine Pellegrino

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Cantine Pellegrino.

Los vinos natural suave de Bodega Cantine Pellegrino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, sopa argelina de harira o curry de cerdo casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantine Pellegrino

En nariz el vino natural suave de la Bodega Cantine Pellegrino. suele revelar tipos de aromas de chocolate, manzanas o roble y a veces también aromas de frutas tropicales, fruta desecada o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantine Pellegrino natural suave

  • 2013con una puntuación media de 4.14/5.
  • 1980con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 1981con una puntuación media de 4.00/5.
  • 1985con una puntuación media de 3.94/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Pellegrino natural suave

  • Grillo
  • Catarratto Bianco
  • Inzolia
  • Nero d'Avola
  • Damaschino
  • Perricone

Descubra la variedad de uva: Zibibbo

Los grandes vinos rojo de Bodega Cantine Pellegrino

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cantine Pellegrino.

Los vinos rojo de Bodega Cantine Pellegrino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash de cerveza, pasta gratinada con salmón ahumado o keftas de cordero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantine Pellegrino

En nariz el vino rojo de la Bodega Cantine Pellegrino. suele revelar tipos de aromas de cereza, cuero o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantine Pellegrino. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantine Pellegrino rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.54/5.
  • 1988con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.45/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Pellegrino rojo

  • Nero d'Avola
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Nerello Mascalese
  • Merlot
  • Frappato

La palabra del vino: Envejecimiento sobre lías

La crianza sobre lías mejora la estabilidad, la complejidad aromática y la textura de los vinos blancos, que ganan en grasa y volumen. Este fenómeno es inducido por la autolisis, el proceso de autodegradación de las lías.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cantine Pellegrino

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cantine Pellegrino.

Los vinos blanco de Bodega Cantine Pellegrino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto amarillo con mejillones, quiche con puerros y salmón fresco de flo o emulsión de foie gras con pata negra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantine Pellegrino

En nariz el vino blanco de la Bodega Cantine Pellegrino. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantine Pellegrino. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantine Pellegrino blanco

  • 2020con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Pellegrino blanco

  • Grillo
  • Chardonnay
  • Catarratto Bianco
  • Grecanico
  • Zibibbo
  • Malvasia Bianca Lunga

Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cantine Pellegrino

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cantine Pellegrino.

Los vinos rosado de Bodega Cantine Pellegrino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantine Pellegrino rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Pellegrino rosado

  • Frappato

La palabra del vino: Rough

Vino muy astringente y de taninos algo gruesos.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cantine Pellegrino

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cantine Pellegrino.

Los vinos efervescente de Bodega Cantine Pellegrino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de la roya de la sepia, quiche de champiñones, bacon y gruyere o surtido de mini tartas saladas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Pellegrino efervescente

  • Glera (Prosecco)

Descubra la variedad de uva: Frappato

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cantine Pellegrino

¿Está planeando una ruta del vino en la de Passito di Pantelleria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantine Pellegrino.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Envejecimiento sobre lías

La crianza sobre lías mejora la estabilidad, la complejidad aromática y la textura de los vinos blancos, que ganan en grasa y volumen. Este fenómeno es inducido por la autolisis, el proceso de autodegradación de las lías.

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