![Bodega Cantine Pellegrino - Gazzerotta Nero d'Avola Bodega Cantine Pellegrino - Gazzerotta Nero d'Avola](https://www.winedexer.com/image/vino/cantine-pellegrino_gazzerotta-nero-d-avola-sicily_500.webp)
Bodega Cantine PellegrinoGazzerotta Nero d'Avola
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Gazzerotta Nero d'Avola de la Bodega Cantine Pellegrino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gazzerotta Nero d'Avola de Bodega Cantine Pellegrino de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gazzerotta Nero d'Avola de Bodega Cantine Pellegrino de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Gazzerotta Nero d'Avola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gazzerotta Nero d'Avola
Maridajes originales con Gazzerotta Nero d'Avola
El Gazzerotta Nero d'Avola de Bodega Cantine Pellegrino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, pasta con setas porcinas o la paleta de cordero de thomas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Pellegrino
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gazzerotta Nero d'Avola de Bodega Cantine Pellegrino son 2017, 2015, 2016, 2014
Información sobre el Bodega Cantine Pellegrino
La Bodega Cantine Pellegrino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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