El Bodega Cape Elevation de Cape South Coast de Western Cape

Bodega Cape Elevation
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Cape South Coast en la región de Western Cape

La Bodega Cape Elevation es una de las áreas a seguir en la Cape South Coast.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Cape South Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cape Elevation

Buscas los mejores vinos de Bodega Cape Elevation en Cape South Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cape Elevation. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cape Elevation con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cape Elevation

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cape Elevation.

Los vinos blanco de Bodega Cape Elevation van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de mi sao, quiche de calabacín azul sin masa o lasaña con 5 quesos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Elevation

En nariz el vino blanco de la Bodega Cape Elevation. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Cape Elevation. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Elevation blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Elevation blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Cape South Coast

La región vinícola de Cape South Coast. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Alheit Vineyards y Domaine Lismore. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cape South Coast son Chardonnay, Merlot y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cape South Coast suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, grosella negra o miel y a veces también aromas de cedro, aceite o frutas negras. En la boca de Cape South Coast es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 35 de fincas y châteaux en la de Cape South Coast, que producen 48 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Cape South Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cape Elevation

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cape Elevation.

Los vinos rojo de Bodega Cape Elevation van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las cigarras en el chib, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o magret au poivre.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Elevation

En nariz el vino rojo de la Bodega Cape Elevation. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Elevation rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Elevation rojo

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Cape South Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cape Elevation.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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