Bodega Cape Point VineyardsChardonnay
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Chardonnay de la Bodega Cape Point Vineyards
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chardonnay de Bodega Cape Point Vineyards de la región de Western Cape es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chardonnay de Bodega Cape Point Vineyards de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chardonnay
Maridajes originales con Chardonnay
El Chardonnay de Bodega Cape Point Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tarta de jamón y queso, lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cape Point Vineyards
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chardonnay de Bodega Cape Point Vineyards son 2012, 2011, 2017, 2014 y 0.
Información sobre el Bodega Cape Point Vineyards
La Bodega Cape Point Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Cape Point para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cape Point
Distrito WO en la península al sur de Ciudad del Cabo (1998, integrado en Cape Town WO 2017, franja de 11 km entre las corrientes frías Benguela atlántica y Agulhas índica, granito descompuesto infértil, brisas frescas que ralentizan la maduración): Sauvignon Blanc protagonista como blanco cool-climate — perfil herbáceo complejo con mineralidad tensa salina distintiva. Chardonnay elegante y Shiraz concentrado de complemento, bayas aromáticas bajo estrés.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Confit
Esto se dice de los vinos tintos que tienen una nariz muy madura de frutos rojos y negros que recuerdan a la mermelada. En el paladar, estos aromas son dominantes, el vino es muy carnoso y redondo, y deja una impresión de dulzor en el final que lo lastra.
