El Château de Cappes de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire de Burdeos

Château de Cappes - Bordeaux
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Côtes de Bordeaux Saint-Macaire en la región de Burdeos

La Château de Cappes es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Cappes

Buscas los mejores vinos de Château de Cappes en Côtes de Bordeaux Saint-Macaire de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Cappes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Cappes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Cappes

Maridaje con un vino rojo de Château de Cappes.

Los vinos rojo de Château de Cappes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera con colmenillas, ternera asada grand-mère madou o fondue vietnamita adaptada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Cappes

En nariz el vino rojo de la Château de Cappes. suele revelar tipos de aromas de maduro, grosella negra o chocolate y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château de Cappes. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château de Cappes rojo

  • 2005con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.49/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.32/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.31/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Cappes rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire

La región vinícola de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire. se encuentra en la región de Côtes de Bordeaux de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Vignobles Raymond y Château de Bouillerot. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire es un poderoso potente. Actualmente contamos con 25 de fincas y châteaux en la de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire, que producen 32 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos blanco de Château de Cappes

Maridaje con un vino blanco de Château de Cappes.

Los vinos blanco de Château de Cappes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lentejas y salchichas morteau, quiche con bacon y queso gruyère o pollo colombo (antillas).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Cappes

En la boca el vino blanco de la Château de Cappes. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Cappes blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Cappes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Cappes.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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