Bodega Carlo RossiMuscat Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Muscat Red de la Bodega Carlo Rossi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Muscat Red de Bodega Carlo Rossi de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Muscat Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscat Red
Maridajes originales con Muscat Red
El Muscat Red de Bodega Carlo Rossi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pastel de carne y cabra, tajine con 2 carnes y limones en conserva o chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carlo Rossi
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Información sobre el Bodega Carlo Rossi
La Bodega Carlo Rossi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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