Bodega Carmen StevensAngel's Reserve Chenin Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Angel's Reserve Chenin Blanc de la Bodega Carmen Stevens
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Angel's Reserve Chenin Blanc de Bodega Carmen Stevens de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Angel's Reserve Chenin Blanc de Bodega Carmen Stevens de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Angel's Reserve Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Angel's Reserve Chenin Blanc
Maridajes originales con Angel's Reserve Chenin Blanc
El Angel's Reserve Chenin Blanc de Bodega Carmen Stevens coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de tres formas de preparar fideos chinos, pescado y gambas al curry o filetes de lenguado en papillote.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carmen Stevens
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Angel's Reserve Chenin Blanc de Bodega Carmen Stevens son 2011, 2020, 2019, 2014 y 2017.
Información sobre el Bodega Carmen Stevens
La Bodega Carmen Stevens es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Wellington para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wellington
La región vinícola de Wellington. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Andreas y Domaine Diemersfontein. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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