Bodega CarmimAlém Syrah - Touriga Nacional
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Além Syrah - Touriga Nacional de la Bodega Carmim
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Além Syrah - Touriga Nacional de Bodega Carmim de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Além Syrah - Touriga Nacional.
Maridajes que funcionan perfectamente con Além Syrah - Touriga Nacional
Maridajes originales con Além Syrah - Touriga Nacional
El Além Syrah - Touriga Nacional de Bodega Carmim coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa picante, cordero colombo o escalope cordon bleu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carmim
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Além Syrah - Touriga Nacional de Bodega Carmim son 2009
Información sobre el Bodega Carmim
La Bodega Carmim es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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