Bodega Caroline BonnefoyMarcel Loiseau Héritage Rasteau
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Marcel Loiseau Héritage Rasteau de la Bodega Caroline Bonnefoy
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Marcel Loiseau Héritage Rasteau de Bodega Caroline Bonnefoy de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Marcel Loiseau Héritage Rasteau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marcel Loiseau Héritage Rasteau
Maridajes originales con Marcel Loiseau Héritage Rasteau
El Marcel Loiseau Héritage Rasteau de Bodega Caroline Bonnefoy coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de chuletas de cerdo con patatas, reina de la pizza con merguez o estofado de venado que se prepara el día anterior.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caroline Bonnefoy
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Marcel Loiseau Héritage Rasteau de Bodega Caroline Bonnefoy son 2015
Información sobre el Bodega Caroline Bonnefoy
La Bodega Caroline Bonnefoy es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Rasteau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rasteau
La región vinícola de Rasteau. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gourt de Mautens y Ortas - Cave de Rasteau. producen principalmente vinos rojo, natural suave y suave.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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