Bodega CarpinetoChianti Castaldo
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Chianti Castaldo de la Bodega Carpineto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chianti Castaldo de Bodega Carpineto de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chianti Castaldo de Bodega Carpineto de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de aceituna negra, especias o arbolado.
Maridaje con Chianti Castaldo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chianti Castaldo
Maridajes originales con Chianti Castaldo
El Chianti Castaldo de Bodega Carpineto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de tibs (etiopía), endivias en rodajas con jamón o pizza hawaiana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carpineto
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chianti Castaldo de Bodega Carpineto son 2010, 2017, 2018, 2016 y 2009.
Información sobre el Bodega Carpineto
La Bodega Carpineto es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Chianti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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