Bodega Carra di CasaticoMalvasia
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malvasia de Bodega Carra di Casatico de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carra di Casatico
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malvasia de Bodega Carra di Casatico son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Carra di Casatico
La Bodega Carra di Casatico es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Colli di Parma para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli di Parma
La región vinícola de Colli di Parma. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ariola y Domaine Crocizia. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
