Bodega Carrol BoyesCollection Cape Blend
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Pinotage y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Collection Cape Blend de la Bodega Carrol Boyes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collection Cape Blend de Bodega Carrol Boyes de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Collection Cape Blend de Bodega Carrol Boyes de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Collection Cape Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collection Cape Blend
Maridajes originales con Collection Cape Blend
El Collection Cape Blend de Bodega Carrol Boyes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, pechuga de pato con frutos rojos o pasta carbonara casi como la de verdad.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carrol Boyes
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collection Cape Blend de Bodega Carrol Boyes son 2012, 2013
Información sobre el Bodega Carrol Boyes
La Bodega Carrol Boyes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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