El Bodega Casa Ferreirinha de Douro de Duriense
La Bodega Casa Ferreirinha es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Casa Ferreirinha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pasta como recetas de carne asada con ajo en el horno, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o pasta boloñesa.
En nariz el vino rojo de la Bodega Casa Ferreirinha. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o zarzamora y a veces también aromas de mentol, balsámico o ciruela negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Casa Ferreirinha. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Casa Ferreirinha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones con sal y pimienta, clafoutis de albahaca y tomates cherry o baeckeoffe con pescado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Casa Ferreirinha. suele revelar tipos de aromas de piña, lichi o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de kiwi, hinojo o ralladura de lima. En la boca el vino blanco de la Bodega Casa Ferreirinha. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos natural suave de Bodega Casa Ferreirinha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), tiramisú (receta original) o chuletas de ternera con gorganzola en papillote.
Nombre de la barrica utilizada en Borgoña (capacidad de 228 litros).
Los vinos rosado de Bodega Casa Ferreirinha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o queso fuerte como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, callos a la moda de caen o bistec molido en la capa de la semilla.
En nariz el vino rosado de la Bodega Casa Ferreirinha. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casa Ferreirinha.
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Nombre de la barrica utilizada en Borgoña (capacidad de 228 litros).