Bodega Casa MarinCartagena Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Cartagena Sauvignon Blanc de la Bodega Casa Marin. se encuentra en el primer 30 de de San Antonio Valley de vinos.
Estructura gustativa del Cartagena Sauvignon Blanc de la Bodega Casa Marin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cartagena Sauvignon Blanc de Bodega Casa Marin de la región de Aconcagua es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cartagena Sauvignon Blanc de Bodega Casa Marin de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o grosella espinosa y a veces también aromas de cortar la hierba, flor de saúco o mango.
Maridaje con Cartagena Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cartagena Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Cartagena Sauvignon Blanc
El Cartagena Sauvignon Blanc de Bodega Casa Marin coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de volando con el viento de los mares, quiche de calabacín o tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Marin
Descubra la variedad de uva: Gringet
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cartagena Sauvignon Blanc de Bodega Casa Marin son 2015, 2018, 2011, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Casa Marin
La Bodega Casa Marin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de San Antonio Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Antonio Valley
El Valle de San Antonio es una pequeña región vinícola de Chile, situada cerca de la costa del Pacífico, a 80 km en línea recta al oeste de la capital, Santiago. La región, que es una incorporación relativamente reciente al viñedo nacional de Chile, destaca por su capacidad para producir Pinot Noir de calidad, así como vinos blancos de renombre internacional, sobre todo Sauvignon Blanc y Chardonnay. La provincia que da nombre al valle rodea la ciudad costera de San Antonio, a 90 km al oeste del centro de Santiago y justo al sur del Valle de Casablanca. Los viñedos se extienden por las onduladas colinas que caracterizan la región, a menudo a menos de 32 km del Océano Pacífico que forma el límite occidental de San Antonio.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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